古漬けの一覧(写真をクリックすると拡大します)

晩菊
山形県産
250g(袋)・・・810円
500g(袋)・・・1620円
2Kg入り1パック(真空パック)・・・5500円
10種にのぼる山形の代表的な山菜と野菜を刻んで漬込み、1年から2年の歳月をかけて仕上げた漬物。

お茶漬け胡瓜(男の味)
---産
250g(袋)・・・325円
500g(袋)・・・650円
1Kg入り1パック(真空パック)・・・975円

きゅうり、青唐辛子、葉唐辛子の醤油漬け。味わい深い、歯ざわりの良いおいしい漬物です。

ナスのよいち漬け
千葉県産
250g(袋)・・・490円
500g(袋)・・・975円

醤油がベースの麹漬けです。二つの味が交じり合い、絶妙な甘辛に。

割り干し大根パリパリ漬け
徳島県産
250g(袋)・・・325円
500g(袋)・・・650円
干し大根、ごま、昆布、唐辛子をほんのり甘め、酸味を加えて漬け込んであります。

ちょい辛小茄子
栃木県産
250g(袋)・・・325円
500g(袋)・・・650円
1Kg入り1パック(真空パック)・・・1190円
ベースは甘め。後から辛味がやってきます。

からし茄子
原菜:中国産
250g(袋)・・・430円
500g(袋)・・・860円
2Kg入り1パック(真空パック)・・・1945円
まわりの粕は拭いとらず、そのまま一緒にお召し上がり下さい。

ピリ辛胡瓜
---県産
250g(袋)・・・380円
500g(袋)・・・760円

そのまま食卓でごはんのおともに、ビールのおつまみに。

狭山茶漬
埼玉県産
250g(袋)・・・380円
500g(袋)・・・760円

ほんのり辛め。
お茶漬けに合います。

お茶漬けしその実
新潟県産
250g(袋)・・・650円
500g(袋)・・・1300円

シソの実、人参、大根、唐辛子。
お茶漬けにどうぞ。

刻すぐき
京都産
250g(袋)・・・430円
500g(袋)・・・860円

カブの変種である「すぐきかぶら」。
これの乳酸発酵漬物を「すぐき漬」と言います。

丸すぐき(期間限定品)
京都産
一個入り1パック(真空パック)・・・400〜600円(大きさにより変更有り)
京都の三大漬物の一つ、すぐき漬です。
11月末頃に新物が入荷します。

おかず生姜
栃木県産
250g(袋)・・・380円
500g(袋)・・・760円

醤油で甘辛く漬け込んだ生姜に昆布とごまで程よい甘み。
ご飯、冷奴、のり巻に。

長久保のしそ巻き
福島県産
30本150g入り1パック(真空パック)・・・490円
味の秘密は創業者・長久保ツネが研究を重ね長時間かかって完成した「しそ」・「大根」・「調味液」の香り・食感・あじわいのバランスの良さ。

からし高菜漬け(油炒め)
福岡県産
250g(袋)・・・380円
500g(袋)・・・760円

1Kg入り1パック(真空パック)・・・1080円
ラーメンに、チャーハンに。

松前漬け(期間限定品)
新潟県産
250g(袋)・・・540円
500g(袋)・・・1080円

甘辛〜いスルメイカ、昆布、人参をネバネバ〜と箸で持ち上げてご飯にドーン!

みそ姫竹
長野県産
170g入り1パック(真空パック)・・・360円
甘めの味噌に柔らかい姫竹。隠し味にピリッと青唐辛子。

桜の塩漬け
神奈川県産
100g入り・・・400円
250g入り・・・800円
桜茶、お菓子の材料にどうぞ。

桜の葉の塩漬け
---県産
50枚入り・・・432円
200枚入り・・・1515円
桜茶、お菓子の材料にどうぞ。

さわやか漬けしそ風味(広島菜)
広島県産
1Kg入り(真空パック)・・・760円
広島菜の古漬け。

ステーキ銀座
愛知・ベトナム・中国産
2
Kg入り(真空パック)・・・1945円
胡瓜の古漬け。
青唐辛子をピリッときかせています。

葉唐辛子
千葉県産
500g入り(袋)・・・980円
1Kg入り(真空パック)・・・1620円
おにぎりの中に入れたり。

樽出し胡瓜
福島県産
250
g(真空パック)・・・430円
しっかり押しの効いた胡瓜を生揚げ醤油と生姜でさっぱりと仕上げました。
「パリパリ」と心地良い食感です。

樽出しミックス
福島県産
250
g(真空パック)・・・430円
大根、胡瓜、人参、生姜、しいたけがバランスよく配合され、
濃厚で後引く味に仕上がっています。

古高菜(750g)
佐賀県産
750
g(真空パック)・・・900円
おにぎりに巻いたり、チャーハンに混ぜたり。

古高菜(2Kg)
福岡県産
2K
g(真空パック)・・・1730円
おにぎりに巻いたり、チャーハンに混ぜたり。

刻古高菜
福岡県産
500g(袋)・・・650円
1Kg(真空パック)・・・760円
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高菜むらさき
佐賀県産
1Kg(真空パック)・・・810円
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しその葉
神奈川県産
1パック(真空パック)・・・560円
20枚入り

赤しその葉塩漬け
神奈川県産
500g入りパック(真空パック)・・・435円
梅干し作りに。

赤しその実
中国産
2Kg入りパック(真空パック)・・・1405円
大根、生姜、しその実、しその葉、唐辛子。

青しその実
中国産
250g(袋)・・・380円
500g(袋)・・・760円
2Kg入りパック(真空パック)・・・1620円
胡瓜、生姜、しその実の醤油漬け。

スタミナピーマン
高知・ベトナム・インドネシア・中国産
2Kg入りパック(真空パック)・・・1515円
胡瓜、大根、生姜、ピーマン、しその実。

鉄砲漬け
千葉・フィリピン産
一個入り1パック(真空パック)・・・360円
中にはしその葉を巻いた唐辛子が入っています。

しその実塩漬け
中国産
500g入り(袋)・・・760円
1Kg入り(袋)・・・1405円
おしるこに添えて。

ザーサイ油炒め
---産
1Kg入り(真空パック)・・・1080円
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雪国山菜
中産
1Kg入り(真空パック)・・・865円
芋茎、姫竹、わらび、菜の花、きくらげ、えのき茸。