特製べったら(季節限定品)
新潟県産
100g(量り売り)・・・300円(一本≒600〜1200円)
中川屋の看板商品。
厳選した大根を昔ながらの方法で砂糖と麹に漬け込み、 十分にしぼり込んだ季節限定品です。
なたわり漬け(季節限定品)
青森県産
500g入り1パック(袋)・・・650円
ナタや歯がこぼれた包丁で大根を切った(割った)から 「ナタ割」漬け、だそうです。大根、人参、昆布、菊花が 麹できれいに漬かっています。麹でさっぱり甘めな漬かり具合。
田舎白菜
愛知県産
100g(量り売り)・・・270円(一束≒600〜1500円)
柿の葉等で酸っぱく漬けた、古漬け白菜。
天かぶ(季節限定品)
滋賀県産
一個・・・540円
天王寺カブの浅漬け。葉っぱもおいしいです。