浅漬け(大根、カブ)の一覧(写真をクリックすると拡大します)

ゆず大根
青森県八戸市
500g1パック(真空パック)・・・860円

250g1パック(袋)・・・430円
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なたわり漬け(季節限定品)
青森県産
500g入り1パック(袋)・・・650円

250g1パック(袋)・・・325円
ナタや歯がこぼれた包丁で大根を切った(割った)から 「ナタ割」漬け、だそうです。
大根、人参、昆布、菊花が 麹できれいに漬かっています。麹でさっぱり甘めな漬かり具合。


昆布大根
滋賀県産
500g1パック(袋)・・・860円

250g1パック(袋)・・・430円
ちょっと甘酸っぱくて、ちょっと辛くて。


姫大根
福井県産(産地変更有)
500g1パック(袋)・・・1295円

250g1パック(袋)・・・650円
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宮崎しぼり
国産(産地変更有り)
300g入り1パック(真空パック)・・・330円

さっぱり甘め。万人向け。


京千枚漬(季節限定品)
滋賀県大津市産(産地変更有)
100g入り1パック(真空パック)・・・450円

冬の旬の味の代表聖護院かぶらを昆布と味醂で丹精こめて漬け込みました。


夏千枚漬(季節限定品)
滋賀県産(産地変更有)
100g入り1パック(真空パック)・・・450円

普通の聖護院カブを使った千枚漬は、 11月〜翌年3月頃の期間限定モノなので
夏場は聖護院ではないカブでの酢漬けとなります。


日の菜さくら漬
滋賀県彦根市産
500g入り1パック(袋)・・・760円

250g入り1パック(袋)・・・380円
日の菜は大根のようですが、カブの一種です。
酸味と苦みと甘味とが絶妙。


日の菜さくら漬
滋賀県彦根市産
1Kg入り1パック(真空パック)・・・1300円

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日の菜一本漬(束)(季節限定品)
滋賀県彦根市産
200g入り1パック(真空パック)・・・450〜500円

お好みにより醤油・三杯酢に化学調味料などを加えますと一層美味しく頂けます。 又、酒の肴にも最適です。


日の菜ふすま漬(束)(季節限定品)
滋賀県産
3本1束・・・500円

ふすまとは小麦の糠のことです。米糠とは違った甘味があります。


丸かぶ
神奈川県産
一個・・・190円

丸々一粒。


あつみかぶ酢漬け(赤かぶ)
山形県産
500g入り1パック(真空パック)・・・900円
あつみかぶ、雪ん娘、赤カブ、名前は色々。
180g入りには2〜3個、500g入りには4〜6個入っています。

あつみかぶ酢漬け(赤かぶ)
山形県産
180g入り1パック(真空パック)・・・350円

あつみかぶ、雪ん娘、赤カブ、名前は色々。
180g入りには2〜3個、500g入りには4〜6個入っています。

天かぶ(季節限定品)
滋賀県産
一個・・・400〜540円

ほんのり甘いかぶ。葉っぱもおいしいです。

津田かぶ(季節限定品)
島根県松江市産
一個・・・300〜500円(大きさによって変更)

葉っぱももちろん食べられます。
かぶの部分と同じくらい美味しい!

キャベツロール
福島県産
一本・・・620円

キャベツの中に、大根、人参、胡瓜が入っています。
輪切りにすると綺麗ですよ!

甘酢守口(季節限定品)
愛知県産
100g・・・250円

一本400〜1000円。
年末のみの販売品です。

なます(季節限定品)
---産
500g入り1パック(真空パック)・・・450円

年末のみの販売品です。
(ご連絡いただければご用意します)

たけし君ゆず味
国産
1本(真空パック)・・・490円
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さわやか一本醤油味
国産
1本(真空パック)・・・490円
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